Denna lasagnen med tortillabröd istället för pasta plattor är en återkommande rätt, den är väldigt god med kyckling, paprika och champinjoner i!
Hade bara het tacosås hemma idag, så det blev en del sting i den. Men det gjorde absolut ingenting, var utmärkt gott ihop med lite matyoghurt och en god sallad med ananas!
Hade bara het tacosås hemma idag, så det blev en del sting i den. Men det gjorde absolut ingenting, var utmärkt gott ihop med lite matyoghurt och en god sallad med ananas!
4 portioner
3 stora tortillabröd eller 6 små.
3-4 kycklingfiléer
2 paprikor
15 champinjoner (ca 200 g)
1 gul lök
1 tsk flytande margarin
2 msk vetemjöl
2 dl lättmjölk
2 dl riven ost
1 påse tacokrydda
2 dl tacosås
Dela kyckling, paprika, champinjoner och lök. Bryn i margarinet. Strö över tacokrydda och vetemjöl. Häll i lättmjölk och tacosås. Låt koka ihop några minuter. Varva kycklingblandningen, ost och tortillabröd i en lasagneform. Grädda i ugn, 200° ca 20 min.
1 kommentar:
Ja, alltså, fick tips av en på FB, denna sida lägger jag till mina favoriter.. Kul med lite ide'er på middag när egna ide'er börjar torka. Tack! =O)
Skicka en kommentar