Pasta med räkor och avokado...

Blev en "man-tager-vad-man-haver" pasta idag.... blev riktigt gott!

Stekte purjolök och en rödlök i lite matfett. Pudrade över ca en tsk curry.

Hällde på ca 3dl matlagningsgrädde och 1 dl creme fraiche.

Tillsatte hönsbuljong, lite soja och mangochutney.

I slutet lade jag i avokado och räkor!

Mums!