Fredag och det innebär även en god dessert efter middagen :)
Ikväll åt vi vit kladdkaka! Ljuvligt söt kaka som bakas med vit choklad istället för kakao. 
2 Ägg
2 dl Strösocker
1 msk Vaniljsocker
2 ½ dl Vetemjöl
3 msk Apelsinjuice
150g smält Vit Choklad
100g smält Smör
Smält smör i en kastrull, lägg i chokladen och låt den smälta.
Blanda i socker, vaniljsocker, apelsinjuice, mjöl och ägg. Sikta ned vaniljsocker och vetemjöl. Rör smeten slät och fin. Häll smeten i en smörad och bröad liten form. Jag använder kokos istället för ströbröd.
Grädda i 150 grader, ca 30 minuter.
Låt gärna kakan vila i kylen över natten, då blir den som godast.
Pudra över lite florsocker vid servering och servera den med glass och varma hallon!
2 Ägg
2 dl Strösocker
1 msk Vaniljsocker
2 ½ dl Vetemjöl
3 msk Apelsinjuice
150g smält Vit Choklad
100g smält Smör
Smält smör i en kastrull, lägg i chokladen och låt den smälta.
Blanda i socker, vaniljsocker, apelsinjuice, mjöl och ägg. Sikta ned vaniljsocker och vetemjöl. Rör smeten slät och fin. Häll smeten i en smörad och bröad liten form. Jag använder kokos istället för ströbröd.
Grädda i 150 grader, ca 30 minuter.
Låt gärna kakan vila i kylen över natten, då blir den som godast.
Pudra över lite florsocker vid servering och servera den med glass och varma hallon!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar