För ca 8 amerikanska pannkakor behöver du:
2 dl vaniljyoghurt
2 ägg
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 msk olja/smör/flytande margarin till stekning
Vispa ihop ägg och yoghurt. Tillsätt sedan mjölet, bakpulvret och saltet. Hetta upp en stekpanna med med lite av stekfettet och häll i så mycket smet att pannkakorna blir något större än plättar. Grädda pannkakorna tills de svällt och fått fin färg, ca 2-3 minuter på varje sida. Servera med bär, frukt, sirap, glass eller något annat!
1 kommentar:
Hejsan! Aldrig sett denna sida förr! Meeen vad mycket "goa" recept; denna sida ska besökas ofta!
Skicka en kommentar