Kvällsgott med scones

Ikväll har vi njutit av dessa goda scones gjorda på yoghurt med rabarber.
Men går lika bra att göra med filmjölk eller mjölk.

Servera med din favorit marmelad eller sylt.

Scones 4 pers.
50 gram smör
4dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 msk socker
1 tsk salt
2dl yoghurt / filmjölk /mjölk.
Blanda alla ingredienser snabbt till en kladdig deg, forma en rund kaka och lägg på bakplåtspapper. Gräddas i ca 12 min på 250 grader.