torsdag 29 september 2011

Fröknäckebröd, mums!

Första gången jag testar detta recept och defenitivt inte sista! Mums så gott och nyttigt dessutom :)



2 dl linfrön
1 dl pumpafrön
1 dl sesamfrön
(vatten & salt)
Blötlägg linfrön, pumpafrön och sesamfrön (helst oskalade) i 3 timmar.
Låt massan ”växa” tills den blir geléaktig.
Täck plåten med bakpapper och bred smeten över plåten. Salta.
Sätt plåten i ugnen i 1, 5 t, grädda i 150 grader.
Öppna luckan då och då för att släppa ut fukten.
Ta ut när pumpafröna börjar bli rätt rostade och skär ”brödet” i bitar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar