God potatissallad
färskpotatisar, små
blomkål, i buketter
olivolja
salt
svartpeppar, nymald
stekt bacon i mindre bitar
kronärtskockshjärtan, delade
körsbärstomater, delade
gröna oliver
pesto genovese
rucola
rostad lök
Tvätta potatis, dela blomkålen i mindre bitar, blanda potatis med blomkål i lite olivolja, stek i ca 30 min i ugnen.
Låt potatis och blomkål kallna, bland med peston och resten av ingredienserna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar